カナダの首都オタワで16日に開催された「２０２６年　ＹＭＣＡ　エンバシー・シェフ・ショーケース」で、フィリピン大使館代表として出場したデビッド・ビノヤ氏とジャン・マイケル・コー氏の両シェフが比のストリート料理作品で「審査員特別賞」を受賞した。

　フィリピンチームは、比の街角で日常的に見られる露店料理をテーマにした「Ｄ’　オリジナル・マン・ダビッズ・バーベキュー」を披露。ビーフタパ、チキンイナサル、ロンガニーサ、ポークバーベキューにアチャラ（パパイヤのピクルス）を添え、比人の「コンフォートフード（安らぎの味）」を表現した。

　審査員は、味の良さだけでなく、伝統と現代的な美学を融合させたプレゼンテーション、そして比ならではのスパイス使いの創造性を高く評価した。ホセ・ビクター・チャン＝ゴンザガ駐カナダ大使は、「味を伝えるだけでなく、仕事や学校帰りの人々が（首都圏ケソン市）クバオでバスを待ち、一日を締めくくる『カント（街角）』の体験をオタワの人々に共有したかった」と強調した。