ジョリビー 韓国鍋専門店チェーンを買収へ
海外展開を強化している比ファーストフード大手のジョリビーフーズはこのほど、韓国で鍋料理専門店チェーン「シャブ・オールデー」を経営するオールデー・フレッシュ社を完全買収することで合意した。ジョリビーが韓国に持つ投資子会社、ジョリーK社を通じて買収する。買収額は8700万ドル。オールデー・フレッシュは2014年にソウルを拠点として食べ放題の鍋物料理専門チェーンを開始し、2025年1月時点で韓国国内で169店舗を展開する、鍋料理チェーンとしては最大手。既存店売上規模も2億8500万ドルに達している。ジョリーKはジョリビーが70%を、韓国の民間投資会社のエレベーション・エクイティ・パートナーズ・コリアが30%を出資する合弁企業で、ジョリビーによる韓国のコーヒーチェーン最大手コンポーズ・コーヒー買収にもかかわっている。(17日・スター)








